“新天津人”张琳：希望客人越多越好，我不怕累！

我们，努力奔跑；我们，昼夜兼程；我们，用责任担当，在平凡中坚守，在风浪中前行。在城市的每个角落，我们的故事正在上演……

张琳是河东区新亚饭庄的大堂经理，一个来自甘肃省天水市的“新天津人”，春节将至，她显得格外忙碌。

疫情三年，餐饮业受到了不小的冲击，但张琳与店员们经常坐在一起商量对策，如何做好服务、钻研烹饪技巧，以便吸引更多的顾客，让饭店始终保持着红火。印名片、发传单、朋友圈、搞直播，饭店的曝光率与日俱增，除了一些回头客，还增添了许多慕名而来的客人。

可口的菜品是饭店吸引顾客的关键所在，后厨七八个大师傅经常一起做一道菜，互相学习、提高。最新研制的葱烧海参葱味浓郁，口感糯弹，是销量最好的一道菜。此外，津味大排、九转大肠、翠菌豆腐、两吃虾仁、酱油鸡、糖醋鲤鱼也都受到顾客的一致好评。

满座的大厅，满客的雅间，火热的后厨，忙碌的店员，工作越忙，张琳越开心。她总说：“我就希望客人越多越好，我不怕累！”

监制：刘雁军

制片人：齐竞竹 闫征

策划：袁晓辰

摄像：吴兴 王欣

后期：吴兴

配音：强怡明